Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 100g de sucre fin
- 50g de maïzena
- 2 sachets de sucre vanillé
- 100g de noix de coco rapée
- 50g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
voici ma recette du gâteau noix de coco
INGREDIENTS:
125g- de beurre - 100g de sucre fin - 50g de maïzena
2 sachets de sucre vanillé - 100g de noix de coco rapée
50g de farine - 1 sachet de levure chimique- 4 oeufs
PROCEDE :
1) dans une terrine travailler le beurre en pommade à la fourchette, puis y ajouter les sucre et les jaunes d'oeufs en réservant les blancs.
2) bien travailler le mélange, jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Ajouter la noix de coco, la farine, la maïzena, la levure, puis en dernier lieu, délicatement en soulevant la pâte, incorporer les blancs battu en neige.
verser dans un moule à manqué, soigneusement beurré et cuire 50mn à four moyen thermostat 5.
Vous pouvez l'accompagner avec une compote de fruits frais, ou avec une crème anglaise.
INGREDIENTS:
125g- de beurre - 100g de sucre fin - 50g de maïzena
2 sachets de sucre vanillé - 100g de noix de coco rapée
50g de farine - 1 sachet de levure chimique- 4 oeufs
PROCEDE :
1) dans une terrine travailler le beurre en pommade à la fourchette, puis y ajouter les sucre et les jaunes d'oeufs en réservant les blancs.
2) bien travailler le mélange, jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Ajouter la noix de coco, la farine, la maïzena, la levure, puis en dernier lieu, délicatement en soulevant la pâte, incorporer les blancs battu en neige.
verser dans un moule à manqué, soigneusement beurré et cuire 50mn à four moyen thermostat 5.
Vous pouvez l'accompagner avec une compote de fruits frais, ou avec une crème anglaise.
a mettre dans mes coups coeurs.je le fais peut'étre demain 
