Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- le poids des 5 oeufs de sucre
- beurre
- farine
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de levure chimique
- 200 à 300 grs noix de coco en poudre
- 50 grs de beurre fondu
- 1 paquet de sucre vanillé
- 100 grs de sucre
gateau à la noix de coco.[/b]
PATE : -5 oeufs
-le poids des 5 oeufs de sucre
- " beurre
- " farine
-1 pincée de sel
-1 paquet de levure chimique.
*Mélanger le tout.
CREME A LA NOIX DE COCO
-20O à 300 grs noix de coco en poudre
-50 grs de beurre fondu
-1 paquet de sucre vanillé
-100 grs de sucre
*Faire fondre le sucre avec le beurre puis ajouter la noix de coco; dorer légèrement à feu doux.
*Beurrer un moule troué au milieu et le fariner légèrement.
*Verser la moitié de la pate puis la crème de noix de coco et le restant de la pate.
*Cuire à four chaud, th:6 pendant 30 mns, vérifier la cuisson au couteau
*A démouler encore tiède.
PATE : -5 oeufs
-le poids des 5 oeufs de sucre
- " beurre
- " farine
-1 pincée de sel
-1 paquet de levure chimique.
*Mélanger le tout.
CREME A LA NOIX DE COCO
-20O à 300 grs noix de coco en poudre
-50 grs de beurre fondu
-1 paquet de sucre vanillé
-100 grs de sucre
*Faire fondre le sucre avec le beurre puis ajouter la noix de coco; dorer légèrement à feu doux.
*Beurrer un moule troué au milieu et le fariner légèrement.
*Verser la moitié de la pate puis la crème de noix de coco et le restant de la pate.
*Cuire à four chaud, th:6 pendant 30 mns, vérifier la cuisson au couteau
*A démouler encore tiède.