Gâteau à la noix de coco ? pour accompagner des fruits!

Bonjour tout le monde! j'ai besoins de vos lumières^^
Pour la fêtes des mères je voudrais faire des fruits exotiques en papillotes (mangue, kiwis, litchis,figue ..etc) avec un gâteau à la noix de coco pas trop "bourratif" ^^, qui serait bien moelleux

si ça se trouve je le ferrais même en petites portions (dans un moule à muffins) je ne sais pas ça dépend de ce que vous me proposerez

Alors si vous avez des recettes que vous avez testé et que vous trouvez moelleuses et très bonnes et bien ... je veux bien en profiter
loool et ... mdr ??? si c'est possible ce serait formidable.
BISOUS tout le monde

va voir ce lien ce sont des boules de coco très moelleuses si tu veux la photo regarde dans mon album

je te propose une crème à la noix de coco;je n'ai pas de photo mais au final:sur le dessus tu as une couche de noix de coco et en dessous une crème onctueuse (non écoeurante et légère)et très facile à réaliser;
il te faut:-1 boite de lait concentré sucré
-du lait
-3 oeufs
-125g de noix de coco râpé
Dans un saladier tu met tes oeufs;tu mélange;tu ajoute le lait concentré sucré;ce récipient(la boite) tu le rempli de lait et tu l'ajoute au reste avec la noix de coco;a mettre dans un moule et tu met à four chaud(180)pendant 40min;tu laisse refroidir et tu met au frais;et voilà!!c'est délicieux!!c'est pour 6pers mais tu peux faire des part individuelle;tu peux également le faire la veille car ça se sert frais!

merci Mounet ! elle me plaît bien cette recette ! si je l'a fait je diviserais par 2 pour pas en avoir trop ! ^^
j'ai vu 2 photos de cette recette!
Merci BISsss +

coucou Belhinda! La recette doit être génial aussi ! je garde toute les recettes! ça servira, ça c'est sur ! merci beaucoup ! Biss bonne semaine! +