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Crêpe aux Pommes et Poires Croustillants

6 réponses · 1501 vues

PommesCroustillants & Croquants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pommes ou 2 poires
  • 2 oeufs
  • 1/2 verre de lait (10cl)
  • 1 noix de beurre
  • 2 cuil. à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Recette à faire quand il vous reste peu de fruits pour faire une tarte et que vous voulez faire un dessert avec ces fruits Très Heureux

Heu toujours mm ref Très Heureux

Pour 4 personnes:

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min

Ingrédients:

. 2 pommes ou 2 poires
. 2 oeufs
. 1/2 verre de lait (10cl)
. 1 noix de beurre
. 2 cuil. à soupe de farine
. 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Matériel:

. 1 grande poêle

1 - Epluchez et coupez les fruits en tranche.
2 - Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et faites-y dorer les fruits (qui doivent couvrir le fond de la poêle).
3 - Dans un grand bol (ou dans un mixeur), mélangez les oeufs avec la farine, le sucre et le lait.
4 - Versez ce mélange sur les fruits dorés, couvrez et laissez cuire à feu moyen environ 15 min pour que la pâte soir prise.
5 - Retournez le gâteau sur une grande assiette et dégustez-le encore chaud.

Variante:

Vous pouvez remplacer les pommes ou les poires par des grains de raisins, des cerises, des myrtilles...

C'est super facile à faire et c'est un régal Rire (lol)
2
Cela ressemble à une omelette avec des fruits... pourquoi pas. ! Question
3
Si j'essaye, ce sera pour moi toute seule ....J'aime pas faire des essaies avec la petite famille derrière...

...et ce sera à la place d'un repas car entre les oeufs, le sucre et la farine, le lait... un peu beaucoup de points pour une personne au régime !!!

Ok, je veux bien te croire que c'est très bon... on verra
4
Tealuna,
Ma recette de pommes avec cannelle et sucre est vraiment toute simple :
une noix de beurre dans une poêle (ou pas de beurre si poêle à revêtement anti-adhésif) couper une pomme par personne en tranches, les laisser fondre et une fois cuites, mais pas en compote, ajouter un peu de sucre (ou de l'asparthame) et un peu de cannelle. Servir tiède, soit seul, soit avec du fromage blanc et pour les gourmandes avec une boule de glace à la vanille
5
Je viens de tester ta recette ce soir avec des pommes, des abricots et quelques cerises qui traînaient au fond de mon frigidaire.

Vraiment géniale... j'appelerai cette recette... clafouti expresse ou clafouti pour ceux qui ne peuvent pas attendre Rire (lol)

Un véritible régal.... encore merci
6
Ah ca plaisir 25 heures toi qui était un peu réticente au début Heureux

C vrai que ton idée de nom est bien trouvé Heureux

Bises

TeaLuna
7
Comme quoi il n'y a que les i...ts qui ne changent pas d'avis !

J'étais très rétissante... Et hier au soir je me suis rappelée de ta recette, imprimée et hop en cuisine.

Les petits avaient mangé du riz et du poisson pané... et moi j'en ai profité pour faire ta recette.

Et miam miam je me suis bien régalée.

Tu en as d'autres comme ça ????
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