Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 170 g de sucre
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 150 g de beurre demi-sel
- 1 grosse pommes golden
- 1 pincée de canelle
Gateau à la pomme râpée et à la cannelle
issu du livre "Les cakes de Sophie"
3 oeufs
170 ge de sucre
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
150 g de beurre demi-sel
1 grosse pommes golden
après l'avoir testé, je mettrais plutôt 2 pommes
1 pincée de canelle
Préchauffez le four à 180°C
Dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre
Incorporez la farine, la levure, la cannnelle
Faire fondre le beurre et versez le dans la pâte. Remuez bien
Pelez la pomme et râpez la au-dessus de la préparation. Mélangez.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 min
Variantes: ajoutez 50 g de raisins secs préalablement trempés dans l'eau et égouttés
OU à la compote : faire cuire les pommes en morceaux avec 1 cc de beurre et 1 cc de sucre en poudre, laisser refroidir avant d'incorpporer à la base
issu du livre "Les cakes de Sophie"
3 oeufs
170 ge de sucre
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
150 g de beurre demi-sel
1 grosse pommes golden
après l'avoir testé, je mettrais plutôt 2 pommes1 pincée de canelle
Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre Incorporez la farine, la levure, la cannnelle Faire fondre le beurre et versez le dans la pâte. Remuez bien Pelez la pomme et râpez la au-dessus de la préparation. Mélangez. Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minVariantes: ajoutez 50 g de raisins secs préalablement trempés dans l'eau et égouttés
OU à la compote : faire cuire les pommes en morceaux avec 1 cc de beurre et 1 cc de sucre en poudre, laisser refroidir avant d'incorpporer à la base