
bonjour voici la recette d'un gateau à la poudre de noisette

il faut: 100grs de beurre
200grs de sucre en poudre
3 oeufs
100grs de poudre de noisette
80 grs de farine
1. faire fondre le beurre, dans un saladier: le travailler avec le sucre
2. ajouter les oeufs un à un puis verser la poudre de noisette et enfin la farine (il faut obtenir une pâte homogène)
3. verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné, enfourner à 200°C (th 6-7) pendant 30 mn. vérifier la cuisson si besoin prolonger la cuisson

je fais aussi ce gataeu avec une variante pour les amateurs de chocolat, avant de versez la pâte dans le moule, je fais fondre 4 raies de chocolat au bain marie, que je mélange avec la moitée de la pâte, puis je mets d'abord la pâte nature au fond du moule, puis celle au chocolat. je procède de la même manière pour la cuisson
