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Gâteau à l'ananas caramélisé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 morceaux de sucre
  • 150g de farine
  • 150g de sucre
  • 150g de beurre ramolli
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 jus de citron
  • 1 boite de 10 rondelles d'ananas
Recette certifiée 100% sans IA
GATEAU A L'ANANAS

10 morceaux de sucre
150g de farine
150g de sucre
150g de beurre ramolli
3 oeufs
1 sachet de levure
1 jus de citron
1 boite de 10 rondelles d'ananas

dans un moule a manque,faire un caramel avec les morceaux de sucre et le jus de citron
dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, incorporer les autres ingredients
melanger bien le tout
dans le moule caramellise refroidi,deposer les rondelles d'ananas et verser dessus la preparation
faire cuire a four moyen(160°)pdt 40 mn

a la sortie du four,laisser refroidir le gateau,puis renverser le sur un plat de service,le caramel a bien impregnie les ananas,c'est delicieux