Ingrédients
Équivalences
- 150g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'oeuf
- 4 blancs d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanille
- 60 gr de maizena,60g de farine
- la moitie d'un sachet de levure chimique
Gâteau à l'ananas
La génoise. (à faire la veille)
Ingrédients:
150g de sucre en poudre
4 jaunes d'oeuf
4 blancs d'oeuf
1 sachet de sucre vanille
60 gr de maizena,60g de farine
la moitie d'un sachet de levure chimique
Préparation:
alors melange le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'a ca que le melange blanchisse,ajouter le reste des ingredients en melangeant et ensuite petit a petit le blanc d'oeuf monte en neige.cuire 30 a 35 mn four th.6
pour la garniture:1l de creme liquide a 40%,1 sucre vanille,1 boite d'ananas au sirop et un ananas:monte une chantilly avec la creme et le sucre,ensuite couper la genoise en deux,la mouille avec un peu de sirop d'ananas,garnir de chantilly et de l'ananas au sirop(coupe en petit morceau)recouvrir avec l'autre parti de la genoise et se servir de l'ananas pour la deco.
La génoise. (à faire la veille)
Ingrédients:
150g de sucre en poudre
4 jaunes d'oeuf
4 blancs d'oeuf
1 sachet de sucre vanille
60 gr de maizena,60g de farine
la moitie d'un sachet de levure chimique
Préparation:
alors melange le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'a ca que le melange blanchisse,ajouter le reste des ingredients en melangeant et ensuite petit a petit le blanc d'oeuf monte en neige.cuire 30 a 35 mn four th.6
pour la garniture:1l de creme liquide a 40%,1 sucre vanille,1 boite d'ananas au sirop et un ananas:monte une chantilly avec la creme et le sucre,ensuite couper la genoise en deux,la mouille avec un peu de sirop d'ananas,garnir de chantilly et de l'ananas au sirop(coupe en petit morceau)recouvrir avec l'autre parti de la genoise et se servir de l'ananas pour la deco.