Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de beurre
- 4 oeufs
- 200 gr de sucre
- 180 gr de farine
- 1 p de levure
- 2 c à s de sucre vanille
- 1 boîte 4/4 d'ananas
- 17 morceaux de sucre
- 1 dl d'eau
Gâteau à l'ananas
Pâte
100 gr de beurre
4 oeufs
200 gr de sucre
180 gr de farine
1 p de levure
2 c à s de sucre vanille
1 boîte 4/4 d'ananas
Caramel
17 morceaux de sucre
1 dl d'eau
Dans un moule à hauts bords, faites le caramel avec le sucre et l'eau : laisser dorer et refroidir (moi je le mets direct au MO)
Ensuite mettez dans le mixer tous les ingrédients sauf l'ananas.
Dans un moule sur le caramel, placer les rondelles d'ananas pour garnir et ce qu'il reste le mixer avec la pâte.
Verser le tout dans le moule, faire cuire 34 mn à four th 7/8 (220°)
Dès que le gâteau est cuit, verser le jus d'ananas sur les bords du gâteau et démouler aussitôt. Laisser refroidir.
C'est un vrai délice ce gâteau . Personnellement j'achète 1/2 b d'ananas en tranches et 1/2 d'ananas en morceaux.
Pâte
100 gr de beurre
4 oeufs
200 gr de sucre
180 gr de farine
1 p de levure
2 c à s de sucre vanille
1 boîte 4/4 d'ananas
Caramel
17 morceaux de sucre
1 dl d'eau
Dans un moule à hauts bords, faites le caramel avec le sucre et l'eau : laisser dorer et refroidir (moi je le mets direct au MO)
Ensuite mettez dans le mixer tous les ingrédients sauf l'ananas.
Dans un moule sur le caramel, placer les rondelles d'ananas pour garnir et ce qu'il reste le mixer avec la pâte.
Verser le tout dans le moule, faire cuire 34 mn à four th 7/8 (220°)
Dès que le gâteau est cuit, verser le jus d'ananas sur les bords du gâteau et démouler aussitôt. Laisser refroidir.
C'est un vrai délice ce gâteau . Personnellement j'achète 1/2 b d'ananas en tranches et 1/2 d'ananas en morceaux.