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Gâteau aux ananas caramelés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 gr de sucre fin
  • 150 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 gr de beurre fondu et refroidi (facultatif)
  • 1 boite d'ananas en tranche au sirop
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau à l'ananas

caramel (pour moi tt prêt liquide )
150 gr de sucre fin
150 gr de farine
3 oeufs
1 sachet levure
1 sachet de sucre vanillé
80 gr de beurre fondu et refroidi (facultatif)
1 boite d'ananas en tranche au sirop (voir 2 si trs grd plat )

*ds un moule a tarte ou a manqué (pas à fond amovible! )versez le caramel liquide et napper tout le moule
*ouvrir la boite d'ananas au sirop ET GARDER LE SIROP
*disposer joliment les tranche d'ananas sur tout le fond (garder ce qui reste )
* d'autre part battre les oeuf avec le sucre pour obtenir un melange lisse et mousseux
* ajouter le beurre ,puis la levure , le sucre et la farine
* bien melanger et ajouter le reste le l'ananas coupé en morceau

>versez le tout ds le plat
>enfouner Th 5 env 40 min (surveiller)
Dés la sortie du four , demouler immediatement (sinon c mort le caramel ne lachera plus !)en retournant sur un plat de service
(de maniere a avoir les tranche entiere en haut pour la presentation )
imbiber alors au pinceau (ou en versant si z'etes douée ) tout le gateau de tout le sirop restant de la boite
(ne pas hesiter ça va boire et rendre moelleuse la pate en refroidssant )