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Gâteau aux ananas caramélisés au chocolat blanc

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 tranches d'ananas au sirop
  • 100 g de chocolat blanc Galak Nestlé
  • 3 œufs
  • 150 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 100 g + 70 g de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 cuillerées à soupe de rhum blanc
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédient

* 8 tranches d'ananas au sirop
* 100 g de chocolat blanc Galak Nestlé
* 3 œufs
* 150 g de beurre
* 150 g de farine
* 100 g + 70 g de sucre en poudre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 2 cuillerées à soupe de rhum blanc

préparation

1. 1. Répartissez 70 g de sucre dans votre moule à tarte. Ajoutez le rhum et une cuillerée à soupe d'eau. Placez au four à micro-ondes à 1000 watts pendant environ 2 minutes, mélangez et placez à nouveau au MO environ 2 minutes.
2. 2. Rangez les tranches d'ananas sur le caramel.
3. 3. Dans un saladier, faites fondre le beurre à 650 watts environ 1 minute.
4. 4. Ajoutez 100 g de sucre puis les œufs un à un.
5. 5. Ajoutez la farine mélangée à la levure.
6. 6. A l'aide d'un grand couteau, coupez le chocolat en pépites et ajoutez-les à la pâte.
7. 7. Versez sur les tranches d'ananas et faites cuire le gâteau à 850/900 watts 6 à 8 minutes.