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Gâteau à l'ananas caramelé

8 réponses · 9274 vues

Fruits
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite d'ananas en rondelles
  • 150g de sucre en poudre
  • 150g de beurre
  • 150g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Aliments Aliments

Citrouille lumineuse Chat de sorcière Gâteau à l'ananas retourné Chat de sorcière Citrouille lumineuse


Gateau a l ananas retoune 1Voir l'album

Gateau a l ananas retourne 6Voir l'album

Ingrédients: booh!

1 boite d'ananas en rondelles
150g de sucre en poudre
150g de beurre
150g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique


caramel: Sorcière et son chat noir

125g de sucre fin
10g d'eau
70g de jus de citron

Préparation: Sorcière

Dans 1 casserole, ajouter sucre et eau.
Cuire à feu moyen en surveillant la progression de la cuisson.
Le caramel va peu à peu se colorer.
Presser le citron et le verser sur le caramel bouillant tout en agitant la casserole.
Verser le caramel dans un moule à manqué.

Disposer les rondelles d'ananas dans le fond du moule.
Couper des rondelles en 2 que vous disposerez côté arrondi au fond du moule et contre la parois.


Gateau a l ananas retoune 1Voir l'album

Dans un plat, travailler le beurre et le sucre, mélanger pour que la préparation soit onctueuse.
Ajouter 1 à 1 les oeufs entiers.
Mélanger la levure à la farine et incorporer peu à peu à la préparation.


Gateau a l ananas retourne 2Voir l'album

Verser cette préparation dans le moule.
Cuire à 180° pendant 30mn env.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Démouler très vite avant que le caramel ne durcisse en renversant le moule dans un plat à service


Très heureux Heureux Oui c'est ça ! Clin d'oeil heureux complice Clin d'oeil Cool Surpris Très heureux Heureux Choqué Rire(lol)


Gateau a l ananas retourne 3Voir l'album

Gateau a l ananas retourne 6Voir l'album

Bonappetit

Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
2
merci mami jaja
3
ha MAMIE JAJA, quel retour vers l'enfance !

j'ai fait mon premier gâteau à l'ananas je devais avoir 10 ans !

par contre moi je mets une cerise au milieu de chaque rondelle, et j'arrose le gâteau avec le jus d'ananas avant de le démouler.

Excellent aussi avec des poires au sirop ! (ou bien des 1/2 pommes avec raisins secs au milieu).

bonne nuit ! Dormir
4
On peut faire cette recette avec plein de fruits : pommes, pêches, abricots, scoubidous (frais ou en conserve)
C'est excellent, et très facile à faire
Par contre la moitié du sucre je la verse après démoulage sur le gâteau sous forme de caramel avant qu'il fige
Et si vous avez le courage vous coupez le gâteau à l'horizontale pour y cacher ce petit délice
5
promis Rvé, l'année prochaine j'essayerai avec les scoubidous (récolte catastrophiques cette année ! Oui c'est ça !

ça me changera des crêpes au fil ... Très heureux
6
Hi! azalée
Les crêpes au fil ♪ c'est un temps ♪ que les moins de vingt ans ♪ ne peuvent pas connaître ♪

Sinon il est vrai que la récolte des scoubidous a été catastrophique cette année
Un manque de pluie je pense ...

Bon Je vais au lit...
.
7
Merci


Pour tous vos messages.

J'arrose également avec le jus d'ananas, mais après l'avoir démoulé.
J'ai oublié de le noter dans ma recette;
J'ai fait la même recette avec des pêches: très bonne également.


Bonnejournee


MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
8
moi j'aime moins avec les pêches, je ne suis pas une grande fan des pêches cuites ou au sirop, je les préfère nature.

essaie aussi avec des cerises au sirop, tu m'en diras des nouvelles !

(mais non je ne suis pas gourmande ! ) Choqué

mais c'est vrai que c'est un gâteau facile et rapide à préparer, idéal quand on a des invités surprise, ou quand on a des petits enfants à occuper !
9
AZALEE27000

d'accord, avec les cerises au sirop (pour la prochaine fois).
Je fais des gâteaux seulement quand j'ai des invités.
Moi personnellement, je n'aime pas le sucré.

Au plaisir.

Je suis sur le forum que 6 mois dans l'année, c'est à dire du 1er octobre au 30 mars.
j'essaye d'en profiter un max pour lire toutes vos recettes et vos messages.

A bientôt j'espère.

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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