Ingrédients
Équivalences
- 150 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 1/2 sachet de levure sèche
- 3 gros œufs
- 2 petites oranges
** gâteau à l'orange au beurre **
Ingrédients:
150 gr de farine.
150 gr de sucre.
100 gr de beurre.
1/2 sachet de levure sèche.
3 gros œufs.
2 petites oranges.
du beurre pour le moule.
1 c à soupe rasée de farine.
orange confite.
sucre glace.
1 moule haut de 20 cm.
Préparation:
pendant la préparation du gâteau à l'orange.
préchauffer le four à
200°C chaleur tournante.râpé le zeste de deux oranges à petits trous de la mandoline.
presser le jus d'une orange = 20 grammes.
mélanger la farine et levure.
tamiser la farine.
fondre le beurre au micro-ondes à
900W = 
30 secondes.beurrer et fariner le moule haut.
couper de fines lamelles d'orange confite.
dans un grand bol mélanger à fur à mesure avec une spatule bois:
les œufs comme une omelette avec le sucre en poudre.
farine/levure,le beurre,le zeste d'oranges + le jus d'une orange.
verser le mélange dans le moule prêt.
mettez dans un four chaud,
180°C = 35 minutes.démouler le gâteau à l'orange.
laisser refroidir.
saupoudrer de sucre glace et d'orange confite.
** BONNE DÉGUSTATION **
il était bien bon.yaziella 
mariedu44merci.
