Ingrédients
Équivalences
- 40 cl de lait de coco
- 3 oeufs
- 4 cas de farine
- 3 cas de sucre
- 2 cas de vanille liquide ou en poudre
- 2 ou 3 cas de rhum
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat à dessert corsé (nesé)
- 4 oeufs (prochaine fois)
- 2 cas de maïzena (prochaine fois)
- 3 cas édulcorant à cuire (prochaine fois)
- 50 g de cacao en poudre non sucré (prochaine fois)
aujourd'hui c'est dimanche et je fais en général un gâteau 
je l'ai fait avec ce que j'avais
40 cl de lait de coco (quel moelleux)
3 oeufs 4 cas de farine 3 cas de sucre (il en mérite un peu plus pour nous
on aime bien sucré)
2 cas de vanille liquide ou en poudre 2 ou 3 cas de rhum
1 pincée de sel
100 g de chocolat à dessert corsé (nes**é) à faire fondre
mettre le tout dans un saladier, bien mélanger au mixeur. verser dans un moule à manqué (pas trop grand) beurré
cuisson 35 mn th. 180 (vérifier si c'est cuit avec la pointe d'un couteau)
la prochaine fois je le ferai version plus "light" :
4o cl de lait écrémé au lieu du lait de coco
2 oeufs au lieu de 3
2 cas de farine + 2 cas de maïzena
3 cas édulcorant à cuire au lieu du sucre
50 g de cacao en poudre non sucré au lieu du chocolat dessert
le reste idem on verra bien
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