Ingrédients
Équivalences
- 1 boite d'ananas en tranche
- 200 gr de sucre
- quelques gouttes de jus de citron
- 2 c à soupe d'eau
- 100 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 100 gr de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 1 peu de rhum
Voici la recette :
gâteau ananas caramel:
1 boite d ananas en tranche
200 gr de sucre
quelques gouttes de jus de citron
2 c à soupe d eau
100 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
100 gr de beurre mou
1 pincée de sel
1 peu de rhum
égoutter l ananas garder le jus
faire un caramel avec 100 gr de sucre, l eau et le citron.
beurrer un moule à manqué et verser le caramel chaud dedans en couvrant le plus possible les bords et le fond
disposer les tranches d ananas sur le caramel (1 au centre, les autres autour)
Mélanger le beurre mou avec les 100 gr de sucre restant, le sel puis les oeufs un à un. Ajouter la farine et la levure et travailler jusqu'à une pâ&te lisse et claire.
verser sur les ananas et répartir les tranches d ananas restantes (2 ou 3 selon les boites)coupées en moreaux dans la pâte.
Au four 180 pendant environ 30 min (la lame du couteau doit ressortir sèche).
Démouler le gateau de suite (caramel chaud) dans un plat légèrement creux.
Ajouter un peu de rhum à 5 c à soupe de jus d ananas et verser petit à petit sur le gateau en répartissant.
gâteau ananas caramel:
1 boite d ananas en tranche
200 gr de sucre
quelques gouttes de jus de citron
2 c à soupe d eau
100 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
100 gr de beurre mou
1 pincée de sel
1 peu de rhum
égoutter l ananas garder le jus
faire un caramel avec 100 gr de sucre, l eau et le citron.
beurrer un moule à manqué et verser le caramel chaud dedans en couvrant le plus possible les bords et le fond
disposer les tranches d ananas sur le caramel (1 au centre, les autres autour)
Mélanger le beurre mou avec les 100 gr de sucre restant, le sel puis les oeufs un à un. Ajouter la farine et la levure et travailler jusqu'à une pâ&te lisse et claire.
verser sur les ananas et répartir les tranches d ananas restantes (2 ou 3 selon les boites)coupées en moreaux dans la pâte.
Au four 180 pendant environ 30 min (la lame du couteau doit ressortir sèche).
Démouler le gateau de suite (caramel chaud) dans un plat légèrement creux.
Ajouter un peu de rhum à 5 c à soupe de jus d ananas et verser petit à petit sur le gateau en répartissant.