gâteau anniv aux fraises

J'aurais voulu une recette de gâteau d'anniversaire à base de fraises pour mon homme qui fête ses 31 ans, en connaissez-vous ?

coucou!
tu as le fraisier...(recette sur le site...là )

sinon tu as les charlottes aux fraises
tartes aux fraises
j'ai une recette avec un fond de biscuit de la crème et des fraises(montage: biscuit fraises, crème, biscuit)
mille feuille de fraises
bagatelle au fraises et bananes ( genoise, imbibée de grand marnier, fraises banaes chantilly, décoré de noisettes)
tu peux faire aussi un tiramisu au fraises...

moi j'aime beaucoup l'alliance du chocolat et de la fraise,donc je te propose de faire fondre du chocolat noir,de laver les fraises et de garder les queues des fraises.
une fois le chocolat fondu tu trempe(une ou deux fois selon l'envie de lépaisseur du chocolat autour de la fraise mais entre chaque trempe laisse sécher la première couche)les fraises et tu les réceptionnent sur du papier sulfurisé et tu les conserve au frais.a déguster a la sortie du frigo,ca craque sous la dent et c'est un régale.

Personellement j'ai testé une ptite recette: joconde chocolat; mousse lactée (crème fouetté + couverture ivoire); fraise; le tout recouvert d'une couverture noir (standard couverture de laboratoire; je n'ait pas testé avec les produit présent dans le commerce).

c excellent ^^

Pâtisserie S&G Traon, spécialiste du kouign aman / 29600 Morlaix / Bretagne