Aller au contenu

Gateau anniversaire

2 réponses · 699 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • oeufs
  • confiture d'abricot
  • crème au beurre au café
  • amandes
Recette certifiée 100% sans IA
coucou,

voilà ce week end j'ai fait un gateau d'anniv dont je suis assez fière(j'avoue)
j'ai préparé un gateau de savoie que j'ai fourré de confiture d'abricot et recouvert de crème au beurre au café, tout celà recouvert d'amandes grillées J'ai la Banane !
le résultat était excellent, le mariage de l'abricot et du café a eu un trés grand succés
si quelqu'un est intéressé , je me ferai une joie de détaillée la recette
bises à tous Un peu de Magie
2
c'est avec plaisie(et gourmandise)qu'on accepte toutes les bonnes recettes.la photo sur ton album est très engageante.merci et bravo
3 Recette

Gateau anniversaire aux abricots et amandes

Ingrédients Équivalences
  • 5 oeufs
  • 100 g de farine
  • 100 g de maizena
  • 200 g de sucre
  • 250 g beurre en pommade
  • 150 g sucre glace
  • 130 ml café fort
  • 2 jaune d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
c gentil merci

alors voilà :

faire un biscuit de savoie :
- 5 oeufs
- 100 g de farine
-100 g de maizena
-200 g de sucre

Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre, puis farine, maizena et finir en ajouter les blancs en neige - au four environ 45 mn - th 4/5 (140°)

Dès que le biscuit est refroidi je le coupe en deux et je garni de confiture d'abricots

Préparer une crème au beurre :
-250 g beurre en pommade
- 150 g sucre glace
-130 ml café fort
- 2 jaune d'oeufs
tout mélanger au batteur

Recouvrir immédiatement le gateau de crème au beurre (le dessus et les côtés )et pour terminer le recouvrir d'amendes préalablement grillées

Facile

je l'avais préparé la veille ce qui a permis à la crème au beurre de bien durcir et promis nous nous sommes régalés Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) [/img]
Recettes similaires