Gâteau anniversaire en forme de planète. La planète Saturne

Bonjour à tout le monde,

Je prépare l'anniversaire de mon homme. et pour le gâteau je lui fait la surprise de faire un gâteau en lien avec sa passion du ciel. Je vais lui faire un gâteau en forme de planète. La planète Saturne . J'avais pensé faire l'anneau en nougatine mais je ne suis pas certaine de le réussir. Quelqu'un serait il si je peux faire couler un cercle "anneau" avec du chocolat que je mettrai au frais pour ensuite le mettre au gâteau ?

Ou d'autre idées pour faire cette anneau? j'avais pensé à de la meringue aussi ?

merci de vos lumières

bonjour, je pense que tu peut essayer la méthode de chane pour donner de l épaisseur a ton anneau!

Hello,

Avec la méthode de chane, j'ai peur que l'anneau ne soit pas assez épais ou alors, il faut bien l'épaissir plusieurs fois. Sinon, tu peux faire un anneau en pâte à sucre (le hic, c'est qu'il risque d'être assez cassant).
Comment vas-tu le faire tenir?

Merci pour vos réponse. Je ne connaissais pas la technique chane, et ca me donne beaucoup d'idées pour pleins d'autres gâteaux à venir. Je vais essayer pour mon anneau de saturne voir si je peux réussir à le faire epai pour qu'il casse pas.
Je pense le faire tenir graçe à d'autres planète que je vais faire tt simplement avec de la pâte d"amande pour décorer autout de saturne,.... j'espère que l'anneau posé dessus tiendra...

enfin j'ai un porte de sortie si jamais ca galère trop pour cet anneau , je me replierai en faisant la lune toute ronde et façonnerait les cratères etc....

Bonjour,
Super idée pour ton gâteau. De quelle couleur il sera? Marron avec nappage au chocolat?Si tu pouvais nous envoyer des photos après la réalisation ce serait super.

J'ai opté pour la pâte d'amande au lieu d'un nappage. Pour pouvoir m'approcher au mieux de la couleur de saturne qui tend vers le crème, marron jaune très pale..
car mon homme est + + + qu'un passioné du ciel, il y passe des nuit entière à faire de l'observation , photo et film du ciel. alors je vais essayer de faire un truc au top ... lol
pour l'anneau je vais le faire en chocolat.

et pour le faire tenir je vais utiliser des finger blanc .

on verra la résultat...

un désastre complet..... ca ressemblait plus à un gros champignons..... seul l'anneau a permis de deviner que le but du gâteau était saturne......

En plus pas bon du tout......

Apres de belle verrine bulles, chouquette au fois gras, mega cassoulet fait maison.... tout le monde s'attendait au dessert super bon....

mais bon superbe partie de rigolade qd même.... et heureusement que j'avais prévu des tartes pour le soir... elles ont permis un dessert ....

super original comme gâteau d'anniversaire bravo