Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 110g de sucre
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
- 110g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure
- 110g de beurre
- 210g de crème de marrons
GATEAU ARDECHOIS
Pour 6 personnes: 2 oeufs, 110g de sucre, 2 cuillères à soupe de rhum, 1 pincée de sel, 110g de farine, 1 cuillère à soupe de levure, 110g de beurre, 210g de crème de marrons.
Travaillez les oeufs entiers, le sucre, le rhum, et le sel. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Ramollir le beurre, l'ajouter à la crème de marrons. Quand la crème est bien lisse, l'incorporer à la pâte. Mettre dans un moule. Cuire à 220 °C pendant 45mn environ.
Pour 6 personnes: 2 oeufs, 110g de sucre, 2 cuillères à soupe de rhum, 1 pincée de sel, 110g de farine, 1 cuillère à soupe de levure, 110g de beurre, 210g de crème de marrons.
Travaillez les oeufs entiers, le sucre, le rhum, et le sel. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Ramollir le beurre, l'ajouter à la crème de marrons. Quand la crème est bien lisse, l'incorporer à la pâte. Mettre dans un moule. Cuire à 220 °C pendant 45mn environ.