Gâteau au batteur

1 janv. 2005

coucou, voila, ce matin j'ai eu un super batteur!

donc s'il vous plaît, j'aimerais avoir quelque recettes (sucrée et salée!):

-chantilly
-mayonnaise
et autre sauce pour fourrer gâteau, et autre

mais surtout la chantilly, j'en ai jamais fait, et je vais bientôt m'y mettre!

merci beaucoup, j'attend avec impatience!

ps:

( f.

)

2 Recette janv. 2005

Gâteau au Batteur aux Fruits de Mer

Ingrédients Équivalences

2 beaux oeufs entier
2 verres à moutarde de sucre semoule
1 verre 1/2 de farine
1/2 verre d'huile
1/2 verre de vin blanc
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

kikou

pour tester ton batteur

2 beaux oeufs entier + 2 verres à moutarde de sucre semoule, tu bats le tout au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse, ensuite :

+ 1 verre 1/2 de farine
+ 1/2 verre d'huile
+ 1/2 verre de vin blanc
+ 1 sachet de levure chimique
+ 1 sachet de sucre vanillé
tu remets les mêmes doses de farine, d'huile et de vin blanc en battant entre les deux fois

tu beurre un moule et tu verses dedans la moitié de ta pâte, et dans l'autre moitié, tu mets du chocolat soluble ou du café que tu bats de nouveau et que tu verses sur la première moitié, tu donnes quelques petits coups de spatule pour faire marbrer et tu cuits 30 minutes environ à four doux, à mi hauteur
(pour vérifier si c cuit la pointe d'1 couteau doit ressortir sèche)