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Gâteau au café

1 réponse · 1462 vues

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Bonjour,
je recherche une recette à faire avec du café. J'adore le goût! Les seules que je trouve demande aussi du chocolat. Le problème c'est que je n'en ai pas à la maison. Si jamais tu as une bonne recette à me transmettre, je serais heureuse de l'essayer!
Merci C'est Okey !
2 Recette

Gâteau au café

Ingrédients Équivalences
  • 1 verre de café serré façon expresso
  • 350 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • une pincée de sel
  • un sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au café

a garnir de crème

1 verre de café serré façon expresso , Farine 350 g , Sucre 200 g , Beurre 100 g , oeufs 3 , Une pincée de sel , Un sachet de levure , Beurre et farine pour le moule à pâtisserie +sucre glace pour le soupudrez

Dans une terrine battez les oeufs avec le sucre,
ajoutez le beurre fondu et froid, le sel, le café et la farine
. Mélangez pour 5 minutes et ajoutez-y la levure.
Versez le tout dans un moule à pâtisserie beurré et saupoudré de farine. Placez au four à 180° pour environ 50 minutes.
, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace. découpez le gâteau à moitié et garnir de crème sabayon au café. ou moka