Aller au contenu

Gâteau au caramel : besoin de perfectionnement !

929 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pot de yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 4 c.à.s d'huile
  • 3 c.à.s crème fraiche
  • 175g gr de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Alors que je mangais des petits caramels au beurre salé devant la télé, j'eu soudain une idée :
" et si j'éssayais de faire un gateau au caramel ?"

donc ni une ni deux, hop hop hop, je prend la base de la recette du gateau au yaourt auquel j'ai ajoutée la préparation d'un caramel (crème fraiche et sucre).
Au four, celà prenait un aspect brun dorée, ca sentait super bon cool coeur
Au gout, délicieux aussi, mais pas assez caramelisé pour moi...

Aussi donc, je vous conseil d'une part de faire ce gateau parce qu'il est succulent, et d'autre part, pour le corriger et améliorer son gout !

la base de mon gateau au yaourt :

1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
1/2 pot de sucre
1 sachet de levure
3 oeufs
4 c.à.s d'huile

Le caramel (où je conseil d'augmenter la dose!) :

3 c.à.s crème fraiche
175g gr de sucre plus ou moins (j'ai fait un peu au pif)

J'attends de vos nouvelles !!!!!!!