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Gâteau au citron aux zestes de citron

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 7 càs farine
  • 5 càs sucre
  • 4 càs fromage blanc
  • 1 citron
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour tout le monde !

Gateau au citron

2 oeufs
7 càs farine
5 càs sucre
4 càs fromage blanc
1 citron (non traité si possible)

Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre longuement.
Ajouter le fromage blanc, puis le jus du citron + zeste finement râpé, puis la farine.
Battre les blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la préparation et enfourner pendant 30 minutes à 200°C

Biz Bisou