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Gâteau au fromage blanc aux spéculoos

8 réponses · 1245 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 gr de fromage blanc
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1 grosse cuil à soupe de maïzena
  • 3 jaunes d'oeufs
  • zeste d'un citron
  • 1 paquet de spéculoos
Recette certifiée 100% sans IA
8 pers
500 gr de fromage blanc
100 gr de sucre en poudre
1 grosse cuil à soupe de maïzena
3 jaunes d'oeufs
zeste d'un citron
1 paquet de spéculoos

écraser les spéculoos, (comme des bastogne) au rouleau à patisseriret les tasser tres fort au fond du moule
melanger le fromage avec le sucre et la cuil de maizena et les 3 jaunes.
y ajouter le zeste de citron
battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.
vider dans le moule et cuire à 180° pendant 30 à 40 min (a controler)
2
mais oui bien sûr que la vie est belle

dans ta recette tu ne mets pas les blancs en neige !!!

comme j'ai 1 kg de fromage blanc, tu crois que je peux congeler le deuxième gâteau, il ne va pas rendre de l'eau à la décongélation ????

merci à toi
3
mais si, il est écrit (il va bientôt te falloir des lunettes, rires) j'espère que je ne te froisse pas, car c'est vraiment pour dire une bêtise, elles sont râres de nos jours. bises. micheline Hello, Kikou, Bonjour
4
excuses, j'oublie de répondre a ta question (tu vois, moi il me faut un nouveau cerveau!!), j'ai déjà congelé de tout, vraiment de tout,de la tarte aux oeufs du fromage tout seul (genre ricotta) mais le gâteau, non je n'ai pas eu l'occasion car on l'a mangé, mais je ne pense pas qu'il rende de l'eau! ça m'étonnerais. bises
5
je congelé des morceaux de savoie garnis comme tu as vu dans mon album,avec crème fraîche et tout, ils sortent comme si je venais de les faire
6
je ne t'en veux pas, on peut tout de même rire, cela fait du bien et l'on a moins de rides ....

et dire que je porte des lunettes, mais il est vrai qu'à l'ordinateur je les enlève ..... ah ah ah !

je vais essayer d'en mettre 1/4 du gâteau au congélateur et je verrai bien à sa sortie

dis-moi j'ai des problèmes actuellement pour surveiller les sujets car je n'ai plus de messages me prévenant sur ma messagerie, cela est très embêtant, c'est la première fois et cela dure déjà depuis un bon moment, cela t'est-il déjà arrivé ?
7
bonjour machaon, tu l'as dis, il faut même rire souvent,excuses moi pour les lunettes (riiiires), tu vois comme on dit qulque chose en blagant et... écoutes, moi, dernièrement, je ne savais pas entrer sur le site et je râlaiiis ,j'avais écris à quelqu'un de liège et de france, mais c'était chez forumeuse, j'avais eu peur!! mais moi, ma messagerie je n'ai jamais eu le cas, si tu savais ce que je reçois de chez forumeuse!!!! tu ne me croirais pas, je ne fais plus que cela, poster et répondre, mais j'aime bien, donc tout mon temps libre, je le passe là! voila j'espère que tu recevras le mien. gros bisous. a propos tu l'as fait le gâteau??. micheline
8
ah machaon, ne te tracasses plus, car moi non plus, je ne sais plus ni mettre dans mes coup de coeur ne surveiller les messages depuis hier, j'avais pas bien compris ce que tu me demandais, mais hier j'ai voulu surveiller un sujet et comme la page était de 2005, j'ai cru que cela n'existais pas a l'époque. bises
9
Micki ton gâteau me tente vraiment. Merci pour cette recette Très Heureux Surprise !