Ingrédients
Équivalences
- 200g de fromage blanc a 20%
- 50g de raisins secs
- 1/2vere de thé
- 50g de sucre roux
- 3cas d'aspartame en poudre
- 2 oeufs
- 150g de farine
- 1cac de levure
200g de fromage blanc a 20% 50g de raisins secs 1/2vere de thé 50g de sucre roux 3cas d'aspartame en poudre 2 oeufs 150g e farine 1cac de levurerincer les raisins et les faire tremper dans le thé pendant le temps de la préparation
préchauffer le four th 6(180)
mélanger le fromage le sucre roux l'aspartame e les oeufs
ajouter les raisins égouttés
saupoudrer le mélange de faine et mélanger jusqu'a l'obtention d'une pate épaisse
incorporer la levure a la fin
verser la pate dans 1 moule a cake recouvert d'1 feuille de papier de cuisson
enfourner et laisser cuire 40mns
refroidir 10mns avant de démouler
cela se déguste froid éventuellement nappé de compote