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Gâteau au fromage blanc

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 1 blanc d'œuf
  • 6 cà soupe d'édulcorant en poudre ou 3 c à café d'édulcorant liquide
  • 20 g de Maïzena
  • sachet de levure chimique
  • 1 c à café d'extrait de vanille
  • 500 g de fromage à 0 % de MG
Recette certifiée 100% sans IA
GATEAU AU FROMAGE BLANC

3 oeufs + 1 blanc.
6 c. à soupe d'édulcorant en poudre ou 3 c à café d'édulcorant liquide
20 g de Maïzena
sachet de levure chimique -
1 c. à café d'extrait de vanille
500 g de fromage à 0 % de MG

Séparer les jaunes des blancs.
Mélanger les jaunes avec l'édulcorant et les autres ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Battre les blancs en neige ferme et ajouter au mélange.
Verser dans moule recouvert de papier de cuisson et cuire th.6 (180) pendant 30 minutes.

Modifié (mars 2005)