Ingrédients
Équivalences
- 500g de fromage blanc
- 200g de sucre
- 1 citron zesté
- 6 c soupe de farine
- 6 oeufs
Gâteau au fromage blanc
500gr de fromage blanc
200g de sucre
1 citron zesté
6 c soupe de farine
6 oeufs
dans un saladier separer les blanc des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le formage blanc et battre.
Ensuite ajouter la farine, mélanger, ajouter les blancs montés en neige bien serrés et melanger délicatement.
Four prechauffer à 200 ° puis baisser à 160° pour la cuisson.
laisser cuire 40 min. Le laisser "refroidir" dans le four éteind pour éviter qu'il ne retombe.
mettre au frais.
500gr de fromage blanc
200g de sucre
1 citron zesté
6 c soupe de farine
6 oeufs
dans un saladier separer les blanc des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le formage blanc et battre.
Ensuite ajouter la farine, mélanger, ajouter les blancs montés en neige bien serrés et melanger délicatement.
Four prechauffer à 200 ° puis baisser à 160° pour la cuisson.
laisser cuire 40 min. Le laisser "refroidir" dans le four éteind pour éviter qu'il ne retombe.
mettre au frais.