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Gâteau aux Mirabelles et Fromage Blanc

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Ingrédients Équivalences
  • 600g de fromage blanc
  • 6 oeufs
  • 100g de maïzena
  • 150g de sucre
  • 1 c à café de vanille liquide
  • 500g de Mirabelles
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au Fromage blanc et aux Mirabelles :

Ingrédients

600 g de fromage blanc
6 oeufs
100 g de maïzena
150 g de sucre
1 c à café de vanille liquide
500 g de Mirabelles
Préparation

Mélanger à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs , le sucre et la vanille

ajouter la maïzena puis le fromage blanc.

Battre les blancs d'oeufs en neige .

Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange .

Verser la masse dans un moule , pour ma part un moule à manqué en silicone d'un diamètre de 26 cm

Modifié (août 2007)