Ingrédients
Équivalences
- 60g de beurre fondu
- 125g de flocons d'avoine
- 60g de sucre roux
- 2 cuillérées à soupe de farine
- 250g de fromage blanc
- 250g de crème fraîche
- 125g de sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pommes (type Elstar)
- 85g de sucre roux
- 1/2 cuillérée à café de cannelle
- 60g de noix de cajou (non salées) ou de noisettes hachées
Gâteau au fromage blanc et flocons d'avoine
Pour la croûte :
60 g de beurre fondu
125 g de flocons d'avoine
60 g de sucre roux
2 cuillérées à soupe de farine
Garniture de fromage :
250 g de fromage blanc
250 g de crème fraîche
125 g de sucre blanc
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Garniture de pommes
3 pommes (type Elstar) pelées et coupées en tranches fines
85 g de sucre roux
1/2 cuillérée à café de cannelle
60 g de noix de cajou (non salées
) ou de noisettes hachées
Faites préchauffer le four 180° - th. 6
Ajoutez aux flocons d'avoine le beurre fondu, le sucre roux et la farine.
Mélangez bien et versez dans un moule 22 cm de diamètre
Faites cuire à 180 ° pendant 15 min
Mélangez la crème et le fromage blanc au fouet, ajoutez le sucre
Incorporez les oeufs un à un puis le sucre vanillé
Versez sur la pâte cuite
Mélangez le sucre et la cannelle et ajoutez les pommes à ce mélange
Versez sur la garniture de fromage
Saupoudrez les noix sur le dessus
Faites cuire à 180° pendant 30 min environ
Laissez refroidir le moule
Réfrigérez avant de servir
Bon, je n'ai pas essayé cette recette , trop riche pour mon régime , cela me paraît un peu sucré , non ?
Donnez m'en des nouvelles si vous la testez
Lo
Pour la croûte :60 g de beurre fondu
125 g de flocons d'avoine
60 g de sucre roux
2 cuillérées à soupe de farine
Garniture de fromage :250 g de fromage blanc
250 g de crème fraîche
125 g de sucre blanc
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Garniture de pommes3 pommes (type Elstar) pelées et coupées en tranches fines
85 g de sucre roux
1/2 cuillérée à café de cannelle
60 g de noix de cajou (non salées
) ou de noisettes hachées Faites préchauffer le four 180° - th. 6
Ajoutez aux flocons d'avoine le beurre fondu, le sucre roux et la farine.
Mélangez bien et versez dans un moule 22 cm de diamètre
Faites cuire à 180 ° pendant 15 min
Mélangez la crème et le fromage blanc au fouet, ajoutez le sucre
Incorporez les oeufs un à un puis le sucre vanillé
Versez sur la pâte cuite
Mélangez le sucre et la cannelle et ajoutez les pommes à ce mélange
Versez sur la garniture de fromage
Saupoudrez les noix sur le dessus
Faites cuire à 180° pendant 30 min environ
Laissez refroidir le moule
Réfrigérez avant de servir
Bon, je n'ai pas essayé cette recette , trop riche pour mon régime , cela me paraît un peu sucré , non ?
Donnez m'en des nouvelles si vous la testez
Lo