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Gâteau au maïs croustillant à la cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600 g de maïs en boite égouttés
  • 250 ml de lait
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 15 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 15 g de levure chimique
  • sucre et canelle en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au maïs

Recette trouvée sur le net

Ingrédients :

600 g de maïs en boite égouttés
250 ml de lait
4 oeufs
125 g de sucre
15 g de beurre
100 g de farine,
15 g de levure chimique
sucre et canelle en poudre (pour saupoudrer après la cuisson)

Mixer ensemble le lait avec le maïs.

Ajoutez les autres ingrédients un a un en mélangeant à chaque fois.

Versez la pâte dans un moule beurré.

Cuisez dans le four préchauffé pendant 40 mn à température moyenne 175°C, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

Sortez le gâteau du four.

Démoulez, saupoudrez de sucre et de cannelle.

Coupez en carrés.

Servez.