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Gâteau au potimarron aux amandes et beurre

6 réponses · 549 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 450 gr de potimarron
  • 200 gr de sucre
  • 180 gr d'amande en poudre
  • 100 gr de beurre
  • 4 oeufs
  • +sucre glace pour décorer
Recette certifiée 100% sans IA
Si vous cherchez un cake qui change un peu des saveurs connues, alors osez. Le resultat est bluffant!!!

450 gr de potimarron
200 gr de sucre
180 gr d'amande en poudre
100 gr de beurre
4 oeufs
+sucre glace pour décorer

On préchauffe le four à 180°.
Cuire la chaire de potimarron à la vapeur ( elle doit etre fondante comme une pomme de terre)
La mixer avec le beurre mou, le sucre, la poudre d'amande et les oeufs.
Mettre le tout dans un moule et hop, au four à 180° durant 50 à 55 min.

Soupoudrer largement de sucre glace.
On peut le servir accompagné de yaourth aux fruits exotiques.

Ne dites rien à vos gouteurs, surprise assurée!!!
2
Bonjour.Hello, Kikou, Bonjour Je suis en train de faire ta recette. Je vois qu'on ne met pas de farine est-ce bien celà Je suis à plat !
merci d'avance j'attends ta réponse avant de continuer. Bisou
souci Rose souci Anémone Rose souci Anémone Rose souci
3
Bonjour Nicolette!

c'est bien cela, il n'y effectivement pas de farine. La chair du potimarron est assez farineuse et apparement , ça suffit pour ce gâteau.
Bises, bonne dégustation Cligne de l'oeil
4
T'es Génial ! çà c'est rapide et super j'ai la banane ça tourne !
Merci merci merci merci
J'y vais et je te dirai si c'est bon ce soir
Bonhomme de neige Nous sommes dans la neige Bonhomme de neige
Bonne journée au chaud Bisou
5
De rien Nicolette!!!!

Nous aussi on est sous la neige Bonhomme de neige (et c toujours pas dégager grrr!) alors je pianotte sur l'ordi, avec les enfants, pour trouver de bonnes recettes à leur faire faire cet aprém.
Avec le froid qu'il y a dehors, on est bien contente de faire tourner le four... Encore j'ai faim
6
J’espère que tu passes un bon après-midi avec tes petits loups. Vélo enfant
Je me suis gelée à déneiger entre le garage et la grille. Difficile, Dur Dur
Rire(lol) Mon cake est réussi et à la dégustation mon mari n’a pas su dire quel était le parfum, il a trouvé que la couleur est jolie et que c’est fameux.
Clin d'oeil heureux complice Il me reste un potimarron à la cave il subira le même sort la semaine prochaine.
Je garde ta bonne recette dans mes fiches.
Trinquons !
7
Super!!! je suis contente que ça ai pu plaire à ton mari...en général, si on ne dit pas le "parfum" de ce gâteau, on ne trouve pas!!!

j'aime bien faire ce genre de surprise à nos invités!! Cligne de l'oeil

Et pour la neige, je compatie, j'en ai encore plein et j'ai eu aussi beaucoup de mal à déneiger...alors avec les petits, on a compenser en faisant des cookies aux 3 chocolats!!!! Par ce froid, il faut au moins ça.

Merci Nicolette de ta gentillesse et bon courage pour la neige!!!!!
Bises,
Rose.