Ingrédients
Équivalences
- 250grs de pruneaux dénoyautés
- 1/4 litre de thé
- 4 cuill.soupe de rhum
- 4 oeufs entiers
- 200grs de sucre en poudre
- 250grs de farine
- 1 sachet de levure
- 200grs de beurre
Bonjour 
Voici une recette que je fais l'hiver pour le goùter accompagné d'un thé ou d'un café bien chaud.
Ingrédients:
250grs de pruneaux dénoyautés
1/4 litre de thé
4 cuill.soupe de rhum
4 oeufs entiers
200grs de sucre en poudre
250grs de farine
1 sachet de levure
200grs de beurre
La veille,faites tremper les pruneaux dans le thé aromatisé de rhum.
Egouttez-les.
Préchauffez le four à 200°
Mélangez les oeufs,le sucre,la farine et la levure.
Faites fondre le beurre et ajoutez -le au mélange.
Disposez les pruneaux au fond d'un moule à manqué légèrement huilé.
Versez la pâte et faites cuire au four à 200° pendant 5 minutes puis à 180° pendant 45 minutes.
Laissez refroidir avanr de démouler.
On peut servir ce gâteau avec une crème anglaise mais ce n'est pas obligatoire.
Bonne journée.
Voici une recette que je fais l'hiver pour le goùter accompagné d'un thé ou d'un café bien chaud.
Ingrédients:
250grs de pruneaux dénoyautés
1/4 litre de thé
4 cuill.soupe de rhum
4 oeufs entiers
200grs de sucre en poudre
250grs de farine
1 sachet de levure
200grs de beurre
La veille,faites tremper les pruneaux dans le thé aromatisé de rhum.
Egouttez-les.
Préchauffez le four à 200°
Mélangez les oeufs,le sucre,la farine et la levure.
Faites fondre le beurre et ajoutez -le au mélange.
Disposez les pruneaux au fond d'un moule à manqué légèrement huilé.
Versez la pâte et faites cuire au four à 200° pendant 5 minutes puis à 180° pendant 45 minutes.
Laissez refroidir avanr de démouler.
On peut servir ce gâteau avec une crème anglaise mais ce n'est pas obligatoire.
Bonne journée.