Ingrédients
Équivalences
- 200 grs de farine fluide
- 200 grs de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure Alsa
- 4 oeufs entiers
- 200 grs de beurre fondu
- 3/4 de rhum d'un verre normal
Déjà, bonjour, je suis nouvelle ici... je connais Toinette depuis très longtemps mais je m'inscris juste aux forums..Voilà ma recette:
Gateau au rhum:
200 grs de farine fluide
200 grs de sucre en poudre
1/2 sachet de levure Alsa
4 oeufs entiers
200 grs de beurre fondu
3/4 de rhum d'un verre normal
Préchauffez le four à 220
Faire fondre le beurre à feu doux. Dans une terrine, casser les oeufs puis le 1/2 sachet de levure, le sucre. Bien mélanger.
Ajouter la farine puis le beurre fondu tiède.
Bien mélanger puis ajouter le rhum petit à petit dans la pâte.
Dans un moule à cake beurré, verser la préparation.
Enfourner à TH 220 puis baisser petit à petit jusqu'à 140 quand le gateau commence à gonfler... Laisser cuire une heure!
Pour les photos, promis la prochaine fois que j'en fais un