Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 300 grs de farine
- 300 grs de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 petit verre d'huile
- 1 petit verre de vin blanc
J'ai retrouvé cette recette au fond d'un tiroir chez ma maman,et après de nombreuses années,je l'ai refait hier.
C'est un vrai délice
Voilà la recette:
3 oeufs
300 grs de farine
300 grs de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 petit verre d'huile (j'en ai mis que la moitié)
1 petit verre de vin blanc (de votre choix)
Mettre la farine,la levure,la pincée de sel et le sucre dans un saladier
Mélanger le tout
Ajouter les oeufs et le vin blanc en remuant bien
La pâte doit avoir la consistance de celle d'un gâteau au yaourt par expl.
Beurrer un moule et y disposer la pâte.
Laisser reposer une demis heure à température ambiante.
Préchauffer le four à 180° environ (thermostat 6 ou 7) et mettre le gâteau à cuire 45 minutes.
La consistance de ce gâteau est très légère,et il est agréablement parfumé.
Il peut être consommé nature ,avec de la confiture ou un fromage blanc battu
C'est un vrai délice
Voilà la recette:
3 oeufs
300 grs de farine
300 grs de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 petit verre d'huile (j'en ai mis que la moitié)
1 petit verre de vin blanc (de votre choix)
Mettre la farine,la levure,la pincée de sel et le sucre dans un saladier
Mélanger le tout
Ajouter les oeufs et le vin blanc en remuant bien
La pâte doit avoir la consistance de celle d'un gâteau au yaourt par expl.
Beurrer un moule et y disposer la pâte.
Laisser reposer une demis heure à température ambiante.
Préchauffer le four à 180° environ (thermostat 6 ou 7) et mettre le gâteau à cuire 45 minutes.
La consistance de ce gâteau est très légère,et il est agréablement parfumé.
Il peut être consommé nature ,avec de la confiture ou un fromage blanc battu