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Gateau au vin blanc aux amandes et rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 200g de sucre
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 verre d'huile
  • 1 pqt de levure chimique
  • 1 pqt de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 1 petit verre de rhum
Recette certifiée 100% sans IA
250g de farine
200g de sucre
1 verre de vin blanc
1 verre d'huile
1 pqt de levure chimique
1 pqt de sucre vaniilé
3 oeufs
1 petit verre de rhum

Battre au fouet sucre + s.vanillé et les oeufs 1/4 d'h.(si batteur électrique,C moins long)
Ajouter l'huile,le vin,la farine+la levure tamisée pour obtenir une pate lisse(la pate est assez liquide, c'est normal).

Mettre dans un moule beurré et fariné et faire cuire 45mn à 1h th 150(3/4).

"Le gateau,doit rester tres clair".
source : ipanama.
Ce gateau est encore meilleur rassi 1 ou 2 jours après
chez moi pas moyen de le faire rassir 2 jours !
allez savoir pourquoi!