Gâteau au vin blanc aux fruits

18 réponses · 1517 vues

Fruits

1 Recette août 2006

Ingrédients Équivalences

300 gr de farine
200 gr de sucre
1 sachet de lure
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de vin blanc
1 verre d'huile
4 oeufs

Comme le titre l'indique je vais vous donner une recette très simple et très bonne du gâteau au vin blanc.

300 gr de farine
200 gr de sucre
1 sachet de lure
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de vin blanc
1 verre d'huile
4 oeufs

Mélanger farine+levure+sucre+sucre vanillé, y ajouter les jaunes d'oeufs +huile + vin blanc bien brasser pour obtenir un mélange lisse.
Battre les blancs en neige et les incorporer.
Ensuite vous mettez la garniture que vous voulez.
Moi je l'ai fais à l'ananas, prunes mais aussi au chocolat en coupant en petit morceaux de chocolat patissier, il est très bon nature et se congèle très bien.

Si vous la testez donner moi des nouvelles.
C'est une recette que je tiens de ma maman .
Je vous mettrais bientôt une photo car j'en ai fait un pour demain mais il est emballé pour être mangé demain chez des amis...je vais en épater plus d'un...

Bon appétit.

2 août 2006

merci pour la recette, je prends....
bon dimanche

3 août 2006

J'ai juste oubliéde signaler que si vous voulez un gâteau gonflé il faut le mettre dans un plat avec des bords assez hauts, type moule à manquer ou cake.

4 août 2006

bonsoir, et bien si les assmat se mettent à mettre du vin dans leur gâteau, où allons nous ????

non, non, je plaisante, c'est pour rire !!

j'ai imprimé ta recette et je la tente dès que possible, merci

5 août 2006

Bonjour à toi et merci, chut faut pas le dire mais après avoir mangé du gâteau ils dorment mieux tu vera.

6 août 2006

7 août 2006

merci pour cette recette je l'ai goûté en randonnée et j'ai un super souvenir

8 sept. 2006

bonjour,
quelqu'un aurait le temps de cuisson ? je voudrais le faire, mais en préparant les ingrédients, je m'aperçois qu'il n'y a pas le temps de cuisson

merci !

9 sept. 2006

Pardon pour cet oublie alors entre 25 et 35 minutes ça dépend du moule si tu mets dans un moule à manqer il faut moins de temps que dans un moule à cake.Moi je teste avec la pointe d'un couteau,c'est une vieille méthode très efficace, si la pointe ressort sèche il est cuit.

10 sept. 2006

bonsoir assmat,
merci pour ta réponse, en fait comme j'avais préparé tous les ingrédients, je me suis dit de le faire et de vérifier la cuisson avec un couteau, comme tu me le suggères, c'est donc ce que j'ai fait, par contre, je l'ai cuit dans un moule à manquer et au bout de 35 min il n'était pas cuit, donc j'ai remonté un peu le thermosta du four et je l'ai laissé encore 10 min, là il était cuit ! mais je le trouve un peu foncé à mon goût, je pense que je n'aurai pas du remonter le thermosta ! à combien le mets-tu ?
bon, à part ça, je ne dirai qu'une chose, enfin non, deux :

merci beaucoup pour cette recette !
ce gâteau est un délice !!

franchement, il est délicieux, moi je l'ai fait aux prunes, parce que j'en avais qui commençaient à avoir + que besoin d'être mangées ! et c'est une réussite totale, il est moelleux à souhait, facile à faire, enfin bref, 10 sur 10 ! je n'ai dit à personne qu'il est fait avec du vin blanc, parce que mon fils n'aime pas du tout, rien que l'odeur ça le dérrange, et si le le lui avait dit, il n'aurait même pas goûté !!
pour la peine que tu t'ai donné, je te mets les photos :

Gateau au vin blanc

nous n'avons dormi après l'avoir mangé ! il va falloir trouver autre chose !!

ps : j'avais tapé ce message hier soir, mais impossible de pouvoir le poster !! donc je le fais ce matin !

bonne journée !

11 sept. 2006

super ce gareau, bravo !!

12 sept. 2006

Merci , merci et encore merci, je suis ravis qu'il vous plaise.

Pour la température th 5 environ et je contrôle la cuisson.

13 Recette sept. 2006

Gâteau au vin blanc et aux œufs

Ingrédients Équivalences

1 bol de sucre
1 bol de farine
1 verre d'huile
1 verre de vin blanc
1 sachet de levure
4 oeufs entiers

CE GÄTEAU EST EXCELLENT.J'ai une amie qui le fait sans battre les blancs d'oeufs en neige.Voici sa recette:
1 bol de sucre - 1 bol de farine - 1 verre d'huile - 1 verre de vin blanc - 1 sachet de levure - 4 oeufs entiers.
Mélanger le tout,faire cuire 45 mn environ à th 4.