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Gâteau au Vin Rouge aux Vermicelles Chocolatés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250g de beurre
  • 250g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de cacao
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café rase de cannelle
  • 1/8 de vin rouge
  • 1 paquet de vermicelles chocolatés
  • 150g de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe de vin rouge
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
ci dessous un très bon gâteau qui fait le délice des petits (si, si ...) et des grands (oui,oui...)

Gâteau au vin rouge

Ingrédients :
-250g de farine
-1 sachet de levure chimique
-250g de beurre
-250g de sucre
-1sachet de sucre vanillé
-1 cuillère à café de cacao
-3 œufs
-1 cuillère à café rase de cannelle
-1/8 de vin rouge
-1 paquet de vermicelles chocolatés
Glaçage :
-150g de sucre glace
-3 cuillère à soupe de vin rouge

Préparation :
Travailler le beurre en mousse. Ajouter peu à peu le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d’œufs un à un, le cacao, la cannelle et le vin sans cesser de battre. Incorporer le mélange farine-levure puis les vermicelles. Battez les blancs en neige très ferme et mélangez délicatement.
Faire cuire au four 40 à 50 minutes thermostat 7. Démouler chaud et laisser refroidir.
Mélanger le vin et le sucre glace et napper le gâteau.
Faire une décoration au choix
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Bonjour.
Je n'ai pas encore fait de gâteau au vin rouge, mais je le fais souvent au vin blanc, et je mets de l'huile à la place du beurre, il est délicieux, c'est le préféré de ma petite fille.
Je vais tester le tien très prochainement.
Merci pour cette recette, bon week-end.
Anémone souci Anémone