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gâteau au yaourt

5 réponses · 1511 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 1 pot de sucre semoule
  • 1 pot de yaourt velouté
  • 1 pot d'huile d'arachide
  • 2 c à soupe d'arôme de ton choix ou de rhum
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique ou 1 c à café de poudre à lever
Recette certifiée 100% sans IA
Salut

Se servir du pot de yaourt vide comme mesure

3 oeufs
1 pot de sucre semoule
1 pot de yaourt velouté
1 pot d'huile d'arachide
2 c à soupe d'arôme de ton choix ou de rhum
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique ou 1 c à café de poudre à lever

1)Allumeer le four, th.5 (175°) . Beurre un moule à manqué de 22 cm de diamètre .
2)Fouetteer les oeufs dans une terrine en y incorporant le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Ajouter le yaourt, l'huile et l'arôme de son choix, sans cesser de fouetter puis la farine et la levure en les tamissant .
3)Verser la pâte dans le moule et lr glisser au four . Laisse cuire 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé et doré . le Retire alors du four, démouler et laisser refroidir sur une grille .
Bon appétit !!!

Mounia
2
J'ajoute quelques fois des morceaux de pommes.

Une de mes cousines le fait en utilisant de l'huile d'olive, j'avoue que j'y ai déjà pensé mais je n'ose pas essayer.

Quelqu'un l'a-t-il déjà fait Question
3
Salut Mounia,
moi j'utilise des yaourt aux fruits, ce qui donne un petit goût fruité, je n'ai pas encore essayé avec l'huile d'olive, mais je ne pense pas que ça doit être mauvais, car avec des amis arabes on mangeait de l'huile d'olive mélangée avec du sucre en poudre et je dois dire que j'aime beaucoup.
Etoiles Magie Rouskaya
4
Salut Mounia,
moi j'utilise des yaourt aux fruits, ce qui donne un petit goût fruité, je n'ai pas encore essayé avec l'huile d'olive, mais je ne pense pas que ça doit être mauvais, car avec des amis arabes on mangeait de l'huile d'olive mélangée avec du sucre en poudre et je dois dire que j'aime beaucoup.
Etoiles Magie Rouskaya
rouskaya a écrit :

C'est vrai! J'ai déjà essaye avec du yaourt a la fraise et je peux vous dire que c'est un véritable régal! Razz (Ha ouaip :-p)
5
ils me semblent que bcp d'Espagnoles et Espagnols utilisent de l'huile d'olive comme matière grasse dans leurs gâteaux sucrés!
ça doit quand même donner un goût particulier... Question Question Question
6
Bonjour! Très Heureux
Je n'ai jamais essayé dans le gateau au yaourt, mais j'ai fait plusieurs gateaux et desserts à l'huile d'olive, toujours delicieux... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Et je ne vous parle même pas des macarons à l'huile d'olive de Pierre Hérmé !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Smiles Smiles
Smiles Smiles
Pour un gateau au yaourt, je verrai bien ca avec une huile d'olive pas trop forte et agrémenté d'un zeste de citron... et pourquoi pas un peu de poudre d'amande?? Razz (Ha ouaip :-p)