Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 2 yaourts nature
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de beurre demi-sel fondu
- le zeste râpé d'une orange
Voici une rectte de gâteau au yaourt super bonne, j'ai craqué en voyant la photo et si vous suivez la recette à la lettre vous ne serez pas déçu du résultat autant pour le goût et le moelleux que pour la vue 
Pour 6 personnes
2 oeufs
2 yaourts nature (j'ai mis un yaourt nature et un pot de yaourt de lait en remplaçement du 2°yaourt)
1 sachet de levure chimique
200 g de farine
180 g de sucre en poudre (j'ai mis la moitié)+un peu pour le moule
1 sachet de sucre vanillé
60 g de beurre demi-sel fondu (avec des cristaux de sel c'est super !)+ 20g pour le moule
le zeste râpé d'une orange
Préchauffez le four à 180°C (th6).
Enduisez de beurre un moule à manqué et poudrez-le de sucre, inclinez-le dans tous les sens.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Versez les jaunes avec le sucre vanillé et le sucre en poudre dans une terrine. Travaillez-les au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Incorporez alors les yaourts, le zeste d'orange râpé et le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure, mélangez jusqu' à ce que la pâte soit homogène.
Montez lzs blancs en neige ferme, incorporez-les progressivement et délicatement dans la pâte, en soulevant avec une cuillère en bois.
Versez la pâte dans le moule. Cuire 35 min.
Vous m'en direz des nouvelles !
Pour 6 personnes
2 oeufs
2 yaourts nature (j'ai mis un yaourt nature et un pot de yaourt de lait en remplaçement du 2°yaourt)
1 sachet de levure chimique
200 g de farine
180 g de sucre en poudre (j'ai mis la moitié)+un peu pour le moule
1 sachet de sucre vanillé
60 g de beurre demi-sel fondu (avec des cristaux de sel c'est super !)+ 20g pour le moule
le zeste râpé d'une orange
Préchauffez le four à 180°C (th6). Enduisez de beurre un moule à manqué et poudrez-le de sucre, inclinez-le dans tous les sens. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Versez les jaunes avec le sucre vanillé et le sucre en poudre dans une terrine. Travaillez-les au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Incorporez alors les yaourts, le zeste d'orange râpé et le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure, mélangez jusqu' à ce que la pâte soit homogène. Montez lzs blancs en neige ferme, incorporez-les progressivement et délicatement dans la pâte, en soulevant avec une cuillère en bois. Versez la pâte dans le moule. Cuire 35 min.Vous m'en direz des nouvelles !
je n'ai pas eu le temps de faire des photos 
