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Gâteau au yaourt avec moules silicones

4 réponses · 2597 vues

1
bonjour !
me revoilà !je viens d'acheter des moules en silicone ; combien de temps et quelle température faut-il pour faire un gâteau au yaourt avec la chaleur tournante ( que j'apprécie pour beaucoup de choses ,finalement )
surtout la tarte dont la pâte gonfle super bien ! Heureux
pour les moules silicone ,doit-on prendre la même température qu d'habitude ?
j'espère que vous allez bien ;il fait beau ! Très Heureux
à bientôt ,j'espère !
2
Bonjour bernadette.fidji

J'utilise aussi bien des moules en pyrex que des moules en silicone. La température pour la cuisson est là même pour les 2. Je les ai utilisé dans un four à gaz traditionnel comme dans un four à chaleur tournante. Donc fait tes recette comme à l'habitude. Cligne de l'oeil

Profite bien de cette journée, tu as bien raison il fait très beau : ça sent bon le printemps Très Heureux
3
merci pour ta réponse ;mais je prenais des moules en métal et ça chauffe plus qu'avec du pyrex !
hier ,j'en ai fait un et il a bruni plus que je ne l'aurais souhaité ;mais il était très bon quand même ,plus gonflé au milieu ,alors qu'il avait d'abord monté sur le pourtour ; Entraînement physique de boxe
je vais essayer cette fois avec le silicone ;je vais tenter de mettre la grille vers le milieu ...?
je m'amuse avec mon nouveau jouet... Bisou
ça intéresse mon mari .
amitiés.
4
bonjour!
j'ai de la chance : je viens d'être en panne de mon ordi pendant 15 jours , l'ai depuis hier seulement !
merci de ta réponse ;je vais réessayer !
faut-il mouiller ou graisser ces moules , et faire le four moins chaud ,je crois ? je n'en ai jamais utilisé ,alors que j'en ai plusieurs .....

je te dirai le résultat ( et il y a plusieurs recettes .en plus ! )
merci beaucoup !
Très Heureux
5
Jamais essayé avec les moules en silicone, il faut que je m'y mette