Ingrédients
Équivalences
- 2 verres de demi de farine tamisée
- 1 cuillère à café de levure alsacienne
- 1 verre de sucre semoule
- 2 pots de yoghourt
- 250 ml de lait tiède
- 2 oeufs
- 1 zeste de citron rapé
- 2 cas de jus de citron
- 1 1/4 verre de sucre
- 200ml d'eau
- 2cas
Gâteau au yaourt sirop au citron
Dans un bol,mettre 2 verres de demi de farine tamisee,1 cuillere a cafe de levure alsacienne et 1 verre de sucre semoule
Ajouter 2 pots de yoghourt sortis du frigo bien avant.250 ml de lait tiede,et 2 oeufs legerement battus(aussi sortis du frigo avant.)
Battre au fouet electrique,et jusqu a ce que ca ressemblke a une sorte de mousse.et que la pate soit bien montee.
A l aide d une louche,remplir le moule de cette pate
une heure au four
Des que la gateau est sorti du four,repandre dessus le sirop de citron.
1 1/4 verre de sucre+200ml d eau+1 zeste de citron rape+2cas de jus de citron
faire revenir ces ingredients a feu doux jusqu a dissolution complete du sucre sans faire bouillir,et jusqu a epaississement du sirop
Bon appetit 