Gâteau au yaourt

Gâteau au yayourt

1pot de yaourt ou un verre de lait
2pots de sucre
3pots de farine ou 2pots de farine plus 1 de maizéna
3oeufs en séparent le blancs des jaunes
1sachet de levure
1sachet de sucre vainé
1/2pot d'huile de tournesole

faire préchoffer le four a 180°Pendant 10minutes

verser le yaourt plus le sucre bien mélanger
y incorporer la farine en pluie mélanger
ajouter les jaunes d'oeufs mélanger mettre le sucre vainé
incorporer l'huile mélanger normalement aucun grumeaux
monter les blancs en neige et mélanger le tout délicatement
beurrer le moule et le fariner comme ca on est sur que sa n'acroche pas lorsqu'on le démoule.

versez la pate dans le moule et mettre au four en générale 3/4 d'heure sa dépent de certain four si le gateaux norcit et que la cuisson n'est pas terrminer mettre une feuille d'alluminium dessus et continuer la cuisson en bessant légerement le termostat puis a la fin piquer avec un couter
le démouler lorsqu'il est froid ou presque

voila ma recette en ce momant je rajoute de bananes c'est super bon je rajoute les fruits avant d'incorporer les blancs bon courage et régalez vous