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Gâteau aux carottes et noix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 gr de carotte
  • 10 gr de cerneaux de noix
  • 125 gr de farine
  • 140 gr de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 90 gr de beurre salé fondu
  • 100 gr de chocolat noir
Recette certifiée 100% sans IA
gateau automnale

ingredients

100 gr de carotte
10 gr de cerneaux de noix
125 gr de farine
140 gr de sucre roux
2 oeufs
9à gr de beurre salé fondu
100 gr de chocolat noir

Epluchez et rapez les carottes
Hachez le chocolat au couteau
Concassez les noix

Ds un saladier,mélangez la farine;le sucre;les carottes,le chocolat et les noix
Ajoutez les jaunes d'oeufs;le beurre fondu et melangez

Fouettez les blancs en neigeet ajoutez delicatement a la preparation

Versez la pate dans un moule a cake beurré et fariné(perso j'ai fait des cake individuels comme il n'y a pas de levure)
Faire cuire 30 a 40 min au four a 180° prechauffe

la texture de la pate a l'air etrange mais c delicieux et de saison