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Gateau aux abricots sucrés et croustillants

4 réponses · 1665 vues

FruitsCroustillants & Croquants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g d'abricots frais surgelés ou en boite
  • 200g de sucre en poudre
  • 100g de beurre
  • 125g de poudre d'amande
  • 4 oeufs
  • 2 verres de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Gateau aux abricots

- 500 Gr d abricots frais surgeles ou en boite
- 200 Gr de sucre en poudre
- 100 Gr de beurre
- 125 Gr de poudre d amande
- 2 Verres de lait
- 4 Oeufs

1/ Prechauffez le four th 6 180°
2/ Beurrez copieusement un moule a manque et garnissez le avec les abricots ( denoyautes et coupes en 2 )
3/ Melangez le beurre ramolli et le sucre en poudre
4/ Ajoutez les oeufs
5/ Ajoutez la poudre d amande
6/ Ajoutez le lait
7/ Melangez afin d obtenir une pate lisse
8/ Versez dans le moule
9/ Enfournez pour 40 min
10/ Verifiez la cuisson avec la lame d un couteau
11/ Laissez bien refroidir avant de demouler

Un petit gateau tout simple mais savoureux
Meilleur avec des abricots frais ou surgeles pour le contraste pate sucree et acidite de l abricot

Bonne journee a tous

Kinoukinette Une part de Gâteau
2
ma recette à moi est avec des poires,
je vais tester avec des abricots cela à l'air très bon Cligne de l'oeil
3
coucou les filles

dans vos recettes il n'ya pas de farine?
vous vous contentez de la poudre d'amandes?

merci
4
effectivement c'est la poudre d'amande qui compact le tout Cligne de l'oeil
5
Merci pour ta recette kikounette, je l'ai testée hier :
c'était très bon mais la présentation n'était pas terrible, peut être parce que les abricots ont rendu beaucoup d'eau.
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