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Gateau aux abricots à la cannelle et beurre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g d'abricots
  • 2 oeufs
  • 110 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 110 g de beurre
  • 1 cac de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillée
Recette certifiée 100% sans IA
500 g abricots
2 oeufs
110 g de sucre
125 g farine
110 g beurre
1 cac levure chimique
1 sachet sucre vanillée


Travailler jaune + sucre pendant 10 minutes environ
Ajouter le beurre fondu
Travailler bien
Mélanger la farine + levure
Ajouter blancs en neige
Verser le pâte dans 1 moule EPAISSEUR 2 cm MAXI

Mettre les abricots coupés en 2 dans un plet.
Coté bombée contre la pâte.

Cuisson 20 minutes. A SURVEILLEZ
Saupoudrer de sucre vanillée dès la sortie du four.

SUCCULENT !!!

Attention démoulage DELICAT !!