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Gateau aux abricots au caramel et Cointreau

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de sucre en poudre
  • 1 paquet de levure
  • 1 citron (zeste + jus)
  • 4 oeufs (blancs en neige)
  • 1 bon caramel
  • 1 boite d'abricots (garder le jus)
  • liqueur (cointreau ou grand marnier ou kirsh)
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à tous on dit souvent qu'il faut manger 10 fruits et légumes par jour alors si vous avez acheté des abricots en conserve voici une recette

250g de farine, 1 verre d'huile, 1 verre de sucre en poudre, 1 paquet de levure, 1 citron (zeste +jus ), 4 oeufs (blancs en neige) 1 bon caramel, 1 boite d'abricots (garder le jus) liqueur (cointreau ou grand marnier ou kirsh)

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a obtenier un mélange mousseux. Ajouter le citron puis la farine, la levure, l'huile et les blancs en neige.

Faire un caramel liquide, le verser dans un moule. Mettre les fruits coté bombés sur le caramel. Ajouter la pâte sur le tout

Cuire à four moyen (250° th: 6 ou 7) en fin de cuisson baisser un peu le feu

Démouler à chaud. Ajouter le jus des fruits et trois quarts d'un verre de liqueur .

regalez vousssssssssssssssssssssssssssssssssssssss!!!!!!