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Gâteau aux abricots au yaourt et chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 200g de farine
  • 180 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 2 cc 1/2 de levure chimique
  • 2 c s de vermicelle au chocolat
  • 1 boite de 450 g d'abricots
  • 1 yaourt nature
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau aux abricots de derfred

-4 oeufs
-200g de farine
-180 g de sucre en poudre
-50 g de beurre
-2 cc 1/2 de levure chimique
-2 c s de vermicelle au chocolat
-1 boite de 450 g d'abricots
-1 yaourt nature

Préchauffer le four th6
Separer les jaunes des blanc, mettre le sucre avec les jaunes et battre pour obtenir un creme mousseuse, ajouter le beurre pommade ou fondu
et le yaourt et les abricots mixer
bien melanger, Melanger la farine et la levure et verser petit a petit dans le melange.Ajouter le vermicelle. Battre les blanc en neige avec une pincee de sel et les incorporer delicatement
remplir un moule a manqué de 25cm de diametre cuire 30 min

petit truc: garder 2 ou 3 abricots couper en deux et mettre sur le gâteau avant la cuisson