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Gâteau aux amandes

2 réponses · 791 vues

1
Je suis malheureux Bonsoir à tous!
Je suis allée à un loto hier soir et à la pause j'ai mangé un gâteau aux amandes délicieux.
C'est une sorte de génoise peu épaisse avec des amandes effilées un peu caramé lisées. Quelqu'un connaît-il ce genre de gâteau et en connaît-il la recette?
D'avance merci!!
2
serait ce un pain de gêne?
MEL
3
Je ne pense pas Mélusine que ce soit un pain de Gênes. Les amandes recouvraient le dessus du gâteau.