Ingrédients
Équivalences
- 250g de sucre en poudre
- 125g de beurre mou
- 4 oeufs
- 80g de farine
- 80g de maizena
- 125g de poudre d'amandes
Gâteau aux amandes
un regal surtout si vous avez un moule en silicone ...il se conserve 8jours en boite hermetique
alors 250gr de sucre en poudre
125gr de beurre mou
4 oeufs que l on met un par un
80gr de farine (je fais moitie farine moitie
maizena) et 125gr de poudre d amandes de bonne
qualité
vous melangez le tout delicatement et au four thermostat 6 
cela ressemble aux
financiers du boulanger '( en bien meilleur )
j ajoute qu il faut travailler le sucre et le beurre
pour que le melange soit bien mousseux
allez a vos moules
un regal surtout si vous avez un moule en silicone ...il se conserve 8jours en boite hermetique
alors 250gr de sucre en poudre
125gr de beurre mou
4 oeufs que l on met un par un
80gr de farine (je fais moitie farine moitie
maizena) et 125gr de poudre d amandes de bonne
qualité
vous melangez le tout delicatement et au four thermostat 6 cela ressemble aux financiers du boulanger '( en bien meilleur )
j ajoute qu il faut travailler le sucre et le beurre
pour que le melange soit bien mousseux
allez a vos moules
!