Ingrédients
Équivalences
- 8 càs de farine
- 8càs de sucre
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 2 ou 3 bananes selon grosseur
- 10 cl de lait
Si vous aimez les bananes fermes et que vous les laisser pourrir faute de pouvoir les manger, voici une recette (trouvée sur une fiche cuisine chez mon marchand de primeurs
8 càs de farine, 8càs de sucre, 50 g de beurre, 2 oeufs, 2 ou 3 bananes selon grosseur,10 cl de lait, caramel
Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Incorporeer les oeufs entiers et bien malaxer. Rajouter les bananes préalablementé épluchées et écrasées. Ajouter la farine, puis le lait.
Tapisser le fond d'un moule à tarte de caramel. Verser la préparation aux bananes. Mettre au four préchauffé à 180° 45mn. Démouler froid et déguster.
Gâteau aux bananes
8 càs de farine, 8càs de sucre, 50 g de beurre, 2 oeufs, 2 ou 3 bananes selon grosseur,10 cl de lait, caramel
Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Incorporeer les oeufs entiers et bien malaxer. Rajouter les bananes préalablementé épluchées et écrasées. Ajouter la farine, puis le lait.
Tapisser le fond d'un moule à tarte de caramel. Verser la préparation aux bananes. Mettre au four préchauffé à 180° 45mn. Démouler froid et déguster.